Élelmiszerkocsi vállalkozás indítása pénz nélkül

Indítani szeretne egy élelmiszerkocsi-üzletet? Ha IGEN, itt található egy teljes útmutató a jövedelmező élelmiszerkocsi-vállalkozás elindításához NINCS pénz és tapasztalat nélkül .

Oké, tehát elkészítettük Önnek egy alapos élelmiszer-kosár mintát. Tovább vittük azáltal, hogy elemeztük és elkészítettük az élelmiszerkocsi marketingtervének mintáját, amelyet az élelmezéskocsi-vállalkozások számára megindítható, gerilja marketing ötletek támasztottak alá. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az élelmiszerkocsi-vállalkozás indításához szükséges összes követelményt. Tehát tegye fel vállalkozói sapkáját és folytassa.

Miért indítson élelmiszerkosár üzletet?

Könnyű azt feltételezni, hogy az élelmiszerkocsi-üzlet az egyik legkönnyebb üzlet az élelmezési célú étteremben, de az igazság az, hogy ha szeretnének ilyen típusú vállalkozást indítani, és nem akarnak csalódni, akkor ezt meg kell tennie nagyon sokat tesz az idő próbájának.

Az élelmiszerkocsi üzleti koncepciója az Egyesült Államokban az elmúlt években egyre nagyobb teret nyer, és ismert, hogy ínyenc konyhákat, különféle specialitásokat és etnikai menüket kínálnak. Nem csoda, hogy az élelmiszerkocsik az utcai élelmiszeripar élvonalában vannak, és napi becslések szerint 2, 5 milliárd embert szolgálnak fel.

Az élelmiszerkocsi egy olyan üzlet, amelyet egy vállalkozó sikeresen elindíthat a bank megbontása nélkül. Ugyanakkor a nagy időben működő befektetők kihasználhatják az utcai élelmezés iránti nagy igényt is, hogy franchise útján saját élelmiszerkocsikat készítsenek stratégiai helyekre az Amerikai Egyesült Államok kulcsfontosságú városaiban és a világ más részein.

Mielőtt ilyen típusú vállalkozást indítana, fizetni fog Önnek a piackutatás, a gazdasági és költség-elemzés, valamint természetesen a megvalósíthatósági tanulmány elvégzéséért. Gondoskodnia kell arról, hogy van-e oka annak, hogy miért szeretne ebben a üzletágban részt venni. Ez azt jelenti, hogy valós kapcsolatnak kell lennie közted és az emberek között, akiknek élelmiszerproblémáit meg akarod oldani. Ha azonnal megkapja a dolgokat, mielőtt elindítja az élelmiszerkocsi-vállalkozást, akkor nem sokkal eltart, amíg el nem mész, és mosolyogni kezdi a bankot.

Tehát, ha saját élelmiszerkocsi vállalkozást szeretne indítani, akkor csak annyit kell tennie, hogy elolvassa ezt a cikket, és jól felszerelt lesz.

Élelmiszerkocsi vállalkozás indítása - Teljes útmutató

• Ipar áttekintés

Az elmúlt hét évben; 2008 és 2015 között az utcai élelmiszeripar folyamatos növekedést tapasztalt. Annak ellenére, hogy az élelmiszerkocsi-üzlet nem feltétlenül újdonság az étkezési és vendéglátóiparban, ismert tény, hogy az utcai élelmiszeripar továbbra is ugrásszerűen növekszik, és az iparágban még van még növekedési lehetőség. Annak ellenére, hogy az Egyesült Államok és Kanada számos városában bevezettek néhány kedvezőtlen törvényt és rendeletet, az élelmiszerkocsi-üzlet továbbra is virágzik.

Az élelmiszer-kocsiból származó élelmiszer-tehergépkocsi éves bevétele az Egyesült Államokban körülbelül 1 200 000 000 dollár, az ipari bevétel pedig 12, 4 százalékkal nőtt az elmúlt öt évben. Az Egyesült Államokban az élelmiszerkocsik összesített teherautóinak száma 4130. A Street Food Industry bevételei az elmúlt öt évben 12, 4% -kal növekedtek.

Az élelmiszer-kocsi / teherautó átlagos bevétele az Egyesült Államokban körülbelül 290 556 dollár, az élelmiszer-tehergépkocsi megrendelésenkénti átlagos költsége pedig 12, 40 dollár. Az ételkocsi vagy kamion birtoklásához átlagosan 85 000 dollár szükséges.

Az Egyesült Államokban, Kanadában, Ausztráliában és még Európában az élelmiszerkocsik / teherautók piaci szegmenseken alapuló értékesítésének százalékos aránya; Az utcák vagy az utcai sarkok 55% -ot, az építési és ipari helyszínek 15% -ot, a bevásárlóközpontok 12% -ot, más helyszínek, a helyszínek és rendezvényközpontok 18% -ot tesznek ki.

Az élelmiszerkocsik és az élelmiszer-szállítókocsik évek óta működnek, népszerűek az építkezések, táborhelyek, gyárak és más munkahelyi munkahelyek kiszolgálásakor. Az ipar kielégíti a társadalmi igényeket; Azoknak az embereknek, akiknek nincs idejük éttermekre keresni, vagy távolságot tenni egy étteremben való étkezéshez, időmegtakarítást és olcsóbb lehetőséget kínálnak az élelmiszerkocsik és teherautók pártfogolására. Az élelmiszerkocsikat és teherautókat nemcsak megfizethetőségük miatt pártfogolják, hanem azért is, mert időt takarít meg, és visszahozza az emlékeket; az üzlet már az 1800-as évek óta működik.

Az élelmiszerkocsik és az élelmiszer-teherautók üzletének korai napjaiban gyakori, hogy az élelmiszerkocsik és az élelmiszer-teherautók olyan ételeket szolgálnak fel, mint szárított bab, zsíros ruhával - becsomagolt szalonna, kukoricadara, sós sertéshús, marhahús, füstölt hal és egyéb könnyű ételek. megőrizni. Kávét és teát is szolgálnak.

A közelmúltban észrevehetően megnőtt az élelmiszerkocsi-vállalkozók száma az Egyesült Államokban. Ezt a növekedést a kreativitásnak, az átlagos amerikai életmód megváltoztatásának, valamint természetesen a recesszió utáni gazdasági tényezőknek és a gazdasági tényezőknek tulajdoníthatjuk. Az élelmiszeripar lényegében növekszik, és a jövő továbbra is fényes az ipar számára.

Valójában az élelmiszerkocsik és teherautók népszerűsége olyan szövetségek kialakulásához vezet, amelyek védik és támogatják az ipar érdekeit; olyan szövetségek, mint a Philadelphia Mobil Élelmezési Szövetség és az Off the Grid Food Organization et al.

A hagyományos étteremtulajdonosok bekerülnek az élelmiszerkocsikba és az élelmiszer-tehergépjármű-üzletekbe, mert könnyebb számukra az értékesítés vonzása, ha mozognak, szemben az egy helyen elhelyezkedéssel. Például egy élelmiszerkocsi egy napnál több, mint két rendezvényhelyet látogathat meg, hogy eladja ételeit és italát.

Az élelmiszerkocsi-üzlet továbbra is virágzik, mivel az emberek mindig étkezni akarnak, amikor éhesek, és nem engedhetik meg maguknak, hogy hazamenjenek, hogy magukra táplálkozzanak. Annak ellenére, hogy az ipar túlságosan telítettnek tűnik, még mindig van elég hely ahhoz, hogy befogadhassák azokat a vágyakozó vállalkozókat, akik saját élelmiszerkocsi üzletüket kívánják megnyitni az Amerikai Egyesült Államokban.

A Street Food ipar ezen túlmenően jövedelmező ipar, és nyitott minden vállalkozó vállalkozó számára, hogy belépjen és vállalkozását alapítsa; dönthet úgy, hogy kis léptékben indul egy utcai sarokban, mint például az átlagos anya és a pop vállalkozás, vagy dönthet úgy, hogy nagyszabású indít több élelmiszerkocsival, amelyek lefedik a kulcsfontosságú városokat a franchise jövőbeni értékesítése céljából.

Élelmiszerkocsi vállalkozás indítása - Piackutatás és megvalósíthatósági tanulmányok

• Demográfia és pszichográfia

Az utcai ételt vásárló / étkezők demográfiai és pszichográfiai összetétele minden nemre és korcsoportra osztva; a férfiak és a nők, a felnőttek és a gyermekek mindegyike olyan élelmiszereket eszik, amelyeket élelmiszer-teherautók adnak el, így az élelmiszer-kocsi üzletágának demográfiai összetétele mind átfogó.

Az igazság az, hogy amikor utcai ételeket értékesítünk élelmiszerkocsikból, valóban nagyon sokféle vásárló elérhető. Lényegében a célpiac nem korlátozódhat csupán egy embercsoportra, hanem mindazokra, akik azoknak a helyeknek a környékén laknak, ahol élelmiszerkosarai vannak, és akik rendelkeznek a szükséges vásárlóerővel.

A szakmai ötletek felsorolása az élelmiszerkocsi-üzletben, amelyre szakosodhat

Fontos kijelenteni, hogy nincs ismert niche-terület az élelmiszerkocsi-üzlettel kapcsolatban. Ebben az üzletágban minden szereplő alapvetően az utcai ételek elkészítésében és kiszolgálásában / értékesítésében vesz részt, kávé, víz és más italok mellett.

Természetesen gyakori, hogy szabványos élelmiszerkocsi található az összes felsorolt ​​termék elkészítésében és értékesítésében;

• Hotdogok
• Kolbásztermékek
• Ínyenc konyha teherautó
• Frissen készített sushi tekercs és bioélelmiszer
• Vega Food
• Gyors kaja
• gyorskaja
• Fagylalt és joghurt
• Kávé, palackozott víz és italok

A verseny szintje a Street Food cum élelmiszer kosáriparában

Az élelmiszerkocsi üzletágában létező verseny meghaladja a tartózkodási helyén található élelmiszer-kocsik közötti versenyt; várhatóan versenyezni fog a gyorséttermekkel, a mozgó élelmiszer-tehergépkocsikkal, a szokásos éttermekkel és szendvicsboltokkal, valamint bármilyen más üzlettel, ahol jégkrémet, joghurtot, hot-dogot és kolbákat, gyorséttermeket és egyéb ételeket árusítanak. Tehát helyes lesz azt mondani, hogy a verseny az élelmiszerkocsi üzletágában kemény.

Az igazság az, hogy az iparág versenyszintjétől függetlenül, ha megtette a megfelelő átvilágítást, és márkaneveit és termékeinek vagy üzleti vállalkozásainak megfelelő reklámozását végzi, mindig előrelépést fog elérni az iparágban. Csak győződjön meg arról, hogy Ön jól elkészíti az étlapján szereplő gyorséttermek és snackek fajtáit, kiváló ügyfélszolgálati szolgáltatásokat nyújthat, és tudja, hogyan kell vonzza a célpiacot.

De túlmutatnak számos élelmiszerkocsik, gyorséttermek, mobil ételek teherautói, rendszeres éttermek és szendvicsboltok, valamint egyéb üzletek, amelyek fagylaltot, joghurtot, hot dogot és kolbákat, gyorséttermeket és egyéb ételeket árusítanak az egész Egyesült Államok. Tehát, ha úgy dönt, hogy saját élelmiszerkocsi-vállalkozását indítja az Egyesült Államokban, akkor határozottan meg kell birkóznia köztük kemény versenyekkel. Emellett vannak nagyobb élelmiszer-szekerek - márkák, amelyek meghatározzák az iparág trendeit, és készen kell állnia arra, hogy versenyezzen velük az ügyfelek számára.

Az élelmiszerkosár iparág jól ismert márkáinak listája

Minden iparágban mindig vannak olyan márkák, amelyek jobban teljesítenek, vagy amelyeket az ügyfelek és a lakosság jobban figyelembe vesz, mint a többiek. Néhány ilyen márkanév azok, amelyek már régóta működnek az iparban, és erről ismertek, míg mások a legismertebbek vállalkozásuk irányításáról és az évek során elért eredményekről.

Ez az Egyesült Államok és a világ vezető élelmiszerkocsik / élelmiszer-teherautók márkái;

• Don Chow Tacos teherautó
• Egy Kogi koreai BBQ élelmiszer kamion
• Big Gay fagylalt teherautó - New York City
• Jeremiah séf - Miami, Florida
• Chi'Lantro BBQ - Texas (Austin, Fort Hood, Houston)
• Clover Food Lab - Boston, Massachusetts
• Coolhaus - Dél-Kalifornia, New York City, Austin és Dallas
• Sablon: Jersey kutyák - Los Angeles és Ventura megye Kaliforniában
• Don Chow Tacos - Los Angeles, Kalifornia
• Grease Trucks - Rutgers Egyetem, New Brunswick, New Jersey.
• A Halal srácok - New York City
• Honeysuckle Gelato - Atlanta, Georgia
• Kelvin Natural Slush Co. - New York, New York
• KIND mozgalom - turné az Egyesült Államokban
• Kogi koreai BBQ - Los Angeles, Kalifornia
• Korilla BBQ - New York City
• Maximus / Minimus - Seattle, Washington
• Pincho Man - Miami, Florida
• Taco busz - Tampa, Florida
• Grillezett sajtos teherautó - Egyesült Államok délnyugati részén

Gazdasági elemzés

Ha arra törekszik, hogy sikeresen indítson vállalkozást és maximalizálja a nyereséget, akkor gondoskodnia kell arról, hogy megfelelő módon végezze el gazdasági és költség-elemzését, és a lehető legnagyobb mértékben meg kell próbálnia elfogadni a legjobb gyakorlatokat az iparágban, ahol üzleti vállalkozást választott.

Az élelmiszerkocsi üzlet nem zöld üzlet; valójában számos élelmezéskocsival, gyorséttermi étteremmel, mozgó élelmiszer-teherautóval, szokásos éttermekkel, szendvicsboltokkal és bármilyen más üzlettel találkozik, amelyek fagylaltot, joghurtot, gyorséttermeket és egyéb harapnivalókat árusítanak, amikor a városon haladnak.

Tehát, ha felvázolja a gazdasági és költség-elemzést, alapos piaci felmérést és költségeket kell készítenie arról, hogy mi szükséges egy hely bérléséhez, ahol várhatóan szokásos konyhát építenek, valamint a mobil élelmiszer-kosár, mikrohullámú sütő vásárlásához szükséges összeget. sütő, kenyérpirító, főzőedények és felszerelések, sütőliszt, élelmiszer-összetevők és egyéb kellékek, valamint a vállalkozás működési költségei.

Amellett, hogy ha egy élelmiszer-kocsi vállalkozást indít, akkor aggodalmának nem szabad a mobil teherautó / kocsi és egyéb kellékek beszerzésének költségeire korlátozódnia, hanem a márkanévre és a robusztus ügyfélkör felépítésére is. Az igazság az, hogy ha képes egy robusztus ügyfélbázist felépíteni, akkor biztosan maximalizálja az üzleti profitot.

Az élelmiszerkocsi-vállalkozás indítása a Scratch-tól és a franchise-vásárlásig

Nincs olyan kemény és gyors szabály, amikor a vállalkozás indításának módját kell megválasztani. Alapvetően az általános üzleti elképzelésen és küldetésen kell alapulnia.

Amikor ilyen jellegű vállalkozást indít, akkor fizet, ha megvásárolja a sikeres és jól megalapozott élelmiszerkocsi vagy az élelmiszeripar márkájának franchise-ját, szemben a semmiből. Annak ellenére, hogy meglehetősen drága megvásárolni egy bevezetett élelmiszerkocsi / élelmiszer-teherautó márka franchise-ját, ez mindenképpen fizetni fog.

De ha valóban azt szeretné, hogy saját márkáját építsék ki, miután bizonyítottad, hogy érdemes megmutatni a Street Food iparban, akkor érdemes csak a saját kezéből indítani saját élelmiszerkocsi-vállalkozását. Az igazság az, hogy hosszú távon fizetni fog neked, ha az élelmiszerkocsi-vállalkozást a semmiből indítja. A semmiből kiindulva lehetőséget ad arra, hogy alapos piaci felmérést és megvalósíthatósági tanulmányokat készítsen, mielőtt helyet választana az üzlet indításához.

Felhívjuk figyelmét, hogy a nagy és sikeres élelmiszerkocsi- és tehergépkocsi-vállalkozások nagy része a nulláról indult és szilárd üzleti márkát tudtak építeni. Elkötelezettségre, kemény munkára és elszántságra van szükség az üzleti siker eléréséhez, és természetesen kiépítheti saját élelmiszerkocsi üzletét - márkáját, hogy sikeres márkává váljon a város minden tájáról származó vállalati és egyéni ügyfelekkel, ahol az élelmiszerkocsi-vállalkozás található, és a hossza és szélessége az Amerikai Egyesült Államokban és a világ más országaiban, ha úgy dönt, hogy rengeteg élelmezési kocsit birtokol és franchise-t ad.

Lehetséges fenyegetések és kihívások, amelyekkel szembe kell néznie az élelmiszerkocsi-vállalkozás indításakor

Ha úgy dönt, hogy ma saját élelmezéskocsi-vállalkozását indítja, akkor az egyik legnagyobb kihívás, amellyel valószínűleg szembe kell néznie, a jól bevált ételekocsik, gyorséttermek, mozgó élelmiszer-teherautók rendszeres éttermei, szendvicsüzletek és egyéb üzletek jelenléte. fagylaltot, joghurtot, gyorséttermeket és egyéb ételeket is értékesíthet. A kihívás elkerülésének egyetlen módja a saját piac létrehozása.

Néhány más kihívás és fenyegetés, amelyekkel valószínűleg szembe kell néznie, a gazdasági visszaesés; Ha a gazdaság rossz állapotban van, a történelem szerint a vállalkozások, például az élelmiszerkocsik, általában küzdenek régi ügyfeleik fenntartása, vagy akár új ügyfelek fogadása iránt. Tehát a kedvezőtlen kormányzati politikák akadályozhatják az élelmiszerkocsi-vállalkozás növekedését is. Ezeket a fenyegetéseket és kihívásokat nem teheti meg, csak annyit hagyhat pozitívnak, hogy a dolgok jól fognak működni.

Élelmiszerkocsi-vállalkozás indítása - jogi kérdések

• A legjobb jogi személy az ilyen típusú vállalkozások számára

Az élelmiszerkocsi-vállalkozás elindításának mérlegelésekor a választott jogi személy hosszú utat fog meghatározni annak meghatározására, hogy a vállalkozás milyen nagyra nőhet. Néhány élelmiszerkocsi-vállalkozás üzleti tevékenységet a szomszédos piacokra tervez, mások a város egészére kiterjedő piacra, mások a nemzeti piacra franchise-átadással és rengeteg élelmiszerkocsi birtoklásával.

Általában akkor választhat, hogy közgyűlési társaságot, korlátolt felelősségű társaságot nevezik, amelyet általában LLC-nek hívnak, vagy akár egyéni vállalkozást is választhat egy élelmiszer-kosár üzlet számára. Rendszerint az egyéni vállalkozásnak ideális üzleti struktúrának kellett volna lennie egy kisüzemi élelmiszerkocsi-vállalkozás számára, különösen akkor, ha csak egy közepes induló tőkével indul egy kicsi szomszédságban és csak egy üzlettel. De az emberek nyilvánvaló okokból kedvelik a korlátolt felelősségű társaságot.

Valójában ha az üzleti vállalkozás növekedése és rengeteg élelmiszerkocsi van franchise révén az Amerikai Egyesült Államokban és a világ más országain, akkor az önálló vállalkozó választása nem az Ön számára választható lehetőség. A korlátolt felelősségű társaság, LLC, vagy akár a teljes társaság csökkenteni fogja az Ön számára.

Az LLC létrehozása megvédi a személyes felelősségtől. Ha valami rosszul fordul elő az üzletben, akkor csak a korlátolt felelősségű társaságba befektetett pénz lesz a veszélyben. Ugyanez nem vonatkozik az egyéni vállalkozásokra és az általános társaságokra. A korlátolt felelősségű társaságok egyszerűbbek és rugalmasabbak működnek, és nincs szüksége igazgatótanácsra, részvényesek üléseire és egyéb vezetői alakiságokra.

Ez néhány olyan tényező, amelyet figyelembe kell vennie, mielőtt jogi személyt választana az élelmiszerkocsi-üzlet számára; a személyes felelősség korlátozása, az átruházhatóság egyszerűsítése, az új tulajdonosok befogadása és a befektetők elvárásai, és természetesen az adók.

Ha időt vesz igénybe, hogy kritikusan tanulmányozza azokat a különféle jogi személyeket, amelyek rendelkezésére állnak az élelmiszerkocsi-üzletben, azzal a képességgel, hogy franchise-értékesítést végezzen, és rengeteg élelmiszer-kocsival rendelkezik az Amerikai Egyesült Államok egész területén, akkor elfogadja ezt a korlátolt felelősségű társaságot; egy LLC a legmegfelelőbb. Az ilyen típusú vállalkozást korlátolt felelősségű társaságként (LLC) indíthatja, és a jövőben átalakíthatja „C” vagy „S” társasággá, különösen akkor, ha tervei vannak nyilvános részvételre.

Fülbemászó üzleti névvel kapcsolatos ötletek, amelyek alkalmasak élelmiszer kosár üzlet számára

A vállalkozás nevének megválasztásakor kreatívnak kell lennie, mert bármi is a vállalkozás számára kiválasztott név, ez nagyban megkönnyíti a felfogás megteremtését, amit a vállalkozás képvisel. Általában az az norma, hogy az emberek a vállalkozásuk megnevezésekor követik azon ipar tendenciáit, amelyben működni kívánnak.

Ha fontolja meg saját élelmiszerkocsi vállalkozásának indítását, íme néhány fülbemászó név közül választhat;

• Sally Baker® Food Carts, LLC
• Grace Moore ™ Food Carts, LLC
• Daniella hercegnő © Mobile Foods, Inc.
• Ételek a Wheel®, Inc.-nél
• Tommy Jackson ™ Mobile Foods, Inc.
• Ízletes Tanya ™ Food Cart, Inc.
• Az élelmiszerkirály © Food Cart, Inc.
• One Stop® mobil élelmiszerkocsi, LLC
• Jeff Jules © Élelmiszerkocsi, Inc.
• Ujjnyalás © Mobile Food Cart, Inc.

Biztosítási kötvények

Az Egyesült Államokban és a világ legtöbb országában nem működtethet vállalkozást anélkül, hogy rendelkezne bizonyos alapvető biztosítási kötvényekkel, amelyeket az iparág igényel, ahonnan működni kíván. Ezért fontos a költségvetés elkészítése a biztosításhoz, és esetleg konzultáljon egy biztosítási brókerrel, hogy segítsen Önnek kiválasztani a legjobb és legmegfelelőbb biztosítási kötvényeket az élelmiszerkocsi üzletéhez.

Íme néhány olyan alapvető biztosítási fedezet, amelyet érdemes megfontolnia, ha meg akarja indítani saját élelmiszerkocsi-vállalkozását az Amerikai Egyesült Államokban;

• Általános biztosítás
• Egészségbiztosítás / Egészségbiztosítás
• Felelősségbiztosítás
• Dolgozók kárpótlása
• Általános költségbiztosítás
• Üzleti tulajdonos kötvénybiztosítása
• Fizetésbiztosítás

Szellemi tulajdon védelme / védjegy

Ha fontolóra veszi a saját élelmiszerkocsi-vállalkozás indítását, általában lehet, hogy nincs szüksége a szellemi tulajdon védelmére. Ennek oka az, hogy a vállalkozás jellege lehetővé teszi az üzleti vállalkozás sikeres működtetését anélkül, hogy oka lenne bárkit bíróság előtt megtámadni a vállalat szellemi tulajdonának illegális felhasználása miatt.

De ha meg akarja óvni a vállalati emblémát és más, az Ön számára egyedi dokumentumokat vagy szoftvereket, vagy akár jeleneteket és médiagyártási koncepciókat, akkor folytathatja a szellemi tulajdon védelmét. Ha védjegyét regisztrálni kívánja, várhatóan megkezdi a folyamatot az USPTO-hoz benyújtott kérelemmel. Védjegyének végleges jóváhagyása az ügyvédek felülvizsgálatától függ, az USPTO előírásainak megfelelően.

Szüksége van szakképesítésre az élelmiszer-kosár vállalkozás indításához?

Az ízléses és jó utcai étel elkészítésével kapcsolatos eredményein kívül a szakmai tanúsítás az egyik fő oka annak, hogy a legtöbb mobil élelmiszer-teherautó vagy élelmiszerkocsi-márka kiemelkedik. Ha hatást akar gyakorolni az utcai élelmiszeriparra, akkor arra kell törekednie, hogy megszerezze a szakterületén az összes szükséges bizonyítványt.

Erőteljesen ösztönzik Önt, hogy végezzen szakmai képesítést; hosszú utat mutat, hogy megmutatja elkötelezettségét az üzlet iránt. A tanúsítás igazolja kompetenciáját és azt mutatja, hogy magasan képzett, elkötelezett a karrierje iránt és naprakész ezen a versenypiacon.

Ez néhány olyan tanúsítás, amelyek elérésén keresztül dolgozhat, ha saját élelmiszerkocsi-vállalkozását akarja vezetni;

• Tiszta egészségügyi bizonyítvány
• Élelmiszer-kezelő tanúsítás
• Ellátási képzés

Felhívjuk figyelmét, hogy az Egyesült Államokban és a világ legtöbb országában sikeresen működtethet élelmiszerkocsi-vállalkozást anélkül, hogy szükségszerűen szakmai bizonyítványt szerezne, mindaddig, amíg megfelelő tapasztalattal rendelkezik az utcai élelmiszeriparban.

Az élelmiszerkocsi-vállalkozás működtetéséhez szükséges jogi dokumentumok listája

Nem szabad túl hangsúlyozni azt a lényeget, hogy a szükséges dokumentáció rendelkezésre áll, mielőtt vállalkozást indítana az Amerikai Egyesült Államokban. Tény, hogy a megfelelő dokumentáció nélkül egyetlen vállalkozás sem működhet sikeresen az Egyesült Államokban. Ha igen, akkor nem sokkal később jön a törvény hosszú karja.

Ez néhány olyan alapvető jogi dokumentum, amely várhatóan rendelkezésére áll, ha saját élelmiszerkocsi-vállalkozását törvényesen kívánja irányítani az Amerikai Egyesült Államokban;

• Cégbizonylat
• Működési engedély
• Adófizető azonosítója / adóazonosító száma
• Ételek és italok kezelői igazolás
• Egészségügyi ellenőrzési igazolás
• A körzet által kiadott élelmiszer- és italkezelő igazolvány igazolása
• A szolgáltatást támogató létesítmény engedélyének és / vagy a legújabb ellenőrzési jelentés másolata
• Üzleti terv
• A nyilvánosságra hozatalról szóló megállapodás
• Munkavállalói kézikönyv
• Munkaügyi megállapodás (ajánlati levelek)
• Működési megállapodás az LLC-k számára
• Biztosítási kötvény
• Online használati feltételek (ha online is működik)
• Online adatvédelmi politika dokumentum (alapvetően az online fizetési portál számára)
• A társaság alapszabálya
• Egyetértési nyilatkozat (memorandum)
• Építési engedély
• Franchise vagy védjegy licenc (opcionális)

Az élelmiszerkocsi-vállalkozás finanszírozása

Az élelmiszerkocsi-vállalkozás költséghatékony lehet, ha úgy dönt, hogy kis léptékben indítja el az üzletet egy utcai sarokban. A szokásos és megbízható mobilkocsi biztosítása, valamint a mikrohullámú sütő, kenyérpirító, főzőedények és felszerelések, sütő- és élelmiszer-összetevők ellátása, valamint az ételek és egyéb ételek kiszolgálása részét képezi annak, ami nagy részét elkezdi induló tőkéjének. Ha úgy dönt, hogy nagy vállalkozást indít, akkor forrást kell keresnie a vállalkozás finanszírozására, mivel a szokásos nagyszabású élelmiszer-kosár üzlet indítása drága.

Nem kétséges, hogy egy vállalkozás finanszírozásakor az első dolog, amelyet figyelembe kell vennie, egy jó üzleti terv elkészítése. Ha van egy jó és működőképes üzleti tervdokumentuma, akkor nem kell, hogy dolgozzon, mielőtt meggyőzné bankját, befektetőit és barátaidat, hogy fektessenek be vállalkozásába.

Itt található néhány olyan lehetőség, amelyet fel lehet fedezni az induló tőke beszerzésekor az élelmiszerkocsi-üzlet számára;

• Pénzt gyűjt a személyes megtakarításokból, valamint a személyes részvények és ingatlanok eladásából
• Pénzszerzés befektetők és üzleti partnerek részéről
• Értékesítse részvényeit az érdekelt befektetők számára
• Hitel igénylése a bankjáról
• Üzleti ötleteinek igazítása, üzleti támogatások és magánfinanszírozás igénylése az adományozó szervezetektől és az angyal befektetőktől
• A kedvezményezett kölcsönök forrása a családtagoktól és barátaidtól

Megfelelő hely kiválasztása az élelmiszerkocsi-vállalkozás számára

Az élelmiszerkocsi-vállalkozás helyének megválasztásakor a hüvelykujj szabálya, hogy vezérelnie kell az utcai ételek, italok és egyéb ételek iránti igényt, valamint az élelmiszer-összetevők nagykereskedelmi vásárlásához való könnyű hozzáférést a mezőgazdasági termelőktől vagy az élelmiszer-nagykereskedőktől. Természetesen, ha képes biztosítani az élelmiszerkocsi-vállalkozás központi helyét, ez könnyű hozzáférést biztosít az emberek számára a mobilkocsihoz.

Nem lehet túl hangsúlyozni, hogy az a hely, amelyet az élelmiszerkocsi-vállalkozás indításához választott, kulcsfontosságú az üzleti siker szempontjából, ezért a vállalkozók hajlandóak bérelni vagy bérelni egy látványos helyiséget; olyan hely, ahol a demográfia a szükséges vásárlóerővel és életmóddal rendelkező emberekből áll.

Ha azt a hibát követi el, hogy bérel vagy bérel egy létesítményt élelmiszerkocsi-vállalkozása számára egy nem túl látható vagy rejtett helyen egyszerűen azért, mert olcsó, akkor fel kell készülnie arra, hogy többet költene az üzlet népszerűsítésére, és esetleg iránymutatást adhat a potenciális ügyfelek számára.

Ez néhány kulcsfontosságú tényező, amelyet figyelembe kell vennie, mielőtt helyet választana az élelmiszerkocsi-vállalkozás számára;

• A hely demográfia
• Az utcai ételek, italok és egyéb ételek iránti kereslet a helyszínen
• A település lakóinak vásárlóereje
• A hely és az úthálózat megközelíthetősége
• Élelmiszerkocsik, hot-dog és kolbászkocsik, szendvicsboltok, gyorséttermek, mobil élelmezési kamionok, rendszeres éttermek és bármilyen más üzlet, ahol ételeket, italokat és egyéb ételeket árusítanak a helyszínen
• A helyi törvények és rendeletek a közösségben / államban
• Forgalom, parkolás és biztonság

Élelmiszerkocsi vállalkozás indítása - Műszaki és munkaerő-részletek

Átlagosan nincs ilyen speciális technológia vagy berendezés, amelyre szükség van az ilyen típusú vállalkozások működtetéséhez, kivéve egy megbízható mobil élelmezési kocsit, főzőedényeket, élelmezési szolgáltató berendezéseket (mikrohullámú sütő, kenyérpirító, mosogatógép, hűtőszekrény, turmixgép stb.), Tárolóeszközöket ( tartályok, edényszekrény, polcok, élelmiszertokok), pultfelszerelés (pult, mosogató, jéggép stb.), számítógépek és átvételi automaták, hangrendszer (zene lejátszásához) és értékesítési pont gépek (POS gépek) .

Tehát szintén feltétlenül szüksége lesz többek között számítógépekre / laptopokra, internetes létesítményre, telefonra, faxra és irodai bútorokra (székekre, asztalokra és polcokra), és ezek mindegyike meglehetősen használt.

A konyhabérlet lízingje vagy közvetlen vásárlása tekintetében a választás az Ön pénzügyi helyzetétől függ, de az igazság az, hogy a biztonság kedvéért érdemes rövid távú bérleti díjjal kezdeni, míg a vállalkozás a helyszínen. Ha a dolgok a tervek szerint működnek, akkor tartós bérleti szerződést vagy az ingatlan végleges megvásárlását folytatják, de ha nem, akkor lépjen tovább, és keressen egy másik ideális helyet / létesítményt az ilyen üzlet számára.

Ha szokásos élelmiszerkocsi-vállalkozást foglalkoztat több mobil élelmiszerkocsival, fel kell készülnie egy illetékes vezérigazgató (ez a szerep betöltése), adminisztrátor és humánerőforrás-menedzser, Merchandize Manager, Bakers / Cook / felvételére. Szakács, igazgató, értékesítési és marketingvezető / értékesítési lányok és értékesítési fiúk / kosárüzemeltetők, könyvelő és tisztítószerek. Ez néhány kulcsfontosságú alkalmazott, akikkel együtt dolgozhat. Átlagosan legalább 5-10 kulcsfontosságú személyzetre van szüksége egy kicsi, de szokásos élelmiszerkocsi üzletvezetéséhez.

Az élelmiszer-szállítási üzletben részt vevő üzleti szolgáltatások folyamata

Az élelmiszerkocsi-vállalkozás üzleti szolgáltatási folyamatát illetően nem állnak erről kemény és gyors szabályok. Alapvetően az árukezelő feladata, hogy segítse a szervezetet sütőliszt, élelmiszer-összetevők és csomagoló / kiszolgáló anyagok vásárlásában. Kimennek oda, hogy jó vételi ajánlatokat szerezzenek, és biztosítják azt is, hogy csak a megfelelő áron vásárolják meg, ami garantálja számukra a jó profitot.

Miután az élelmiszerkocsi üzlet teljes mértékben működik, elkészítik az ételeket és egyéb ételeket és fel vannak sorolva a menüben. Az élelmiszerkocsiból vásárolt gyorsétkezdeket, harapnivalókat és italokat általában elhozzák, mivel ez egy mobil élelmezési kocsi, és előfordulhat, hogy nem képesek minden vásárlót befogadni.

Fontos kijelenteni, hogy az élelmiszerkocsi-vállalkozó dönthet úgy, hogy improvizál vagy elfogad minden olyan üzleti folyamatot és struktúrát, amely garantálja számukra a hatékonyságot és a rugalmasságot; a fentiek szerint az élelmiszerkocsi üzleti folyamata nem kőre van öntve.

Élelmiszerkocsi vállalkozás indítása - A marketing terv

• Marketing ötletek és stratégiák

Általában a vállalkozás működtetéséhez proaktívnak kell lennie az áruk vagy szolgáltatások marketingje során. Ha úgy dönt, hogy élelmezéskocsi-vállalkozást indít, akkor mindent el kell végeznie olyan stratégiák alkalmazásában, amelyek segítenek vonzani az ügyfeleket, különben valószínűleg küzd az üzlettel, mert vannak olyan márkák, amelyek meghatározzák a gyorséttermek piaci irányát. vendéglátóipar cum utcai élelmiszeripar.

Ez néhány olyan marketing ötlet és stratégia, amelyet elfogadhat az élelmiszerkocsi-üzlet számára;

• Mutassa be az élelmiszerkocsiját bevezető levélben a prospektus mellett az építőipari vállalkozásoknak, mezőgazdasági településeknek, táborhelyeknek, vállalati szervezeteknek, autótulajdonosoknak, taxi társaságoknak, közlekedési vállalatoknak, háztartásoknak, sportszervezeteknek, tornatermeknek, iskoláknak és más kulcsfontosságú érdekelt feleknek a város egész területén, ahol az élelmiszerkocsi el lesz helyezve.
• Hirdessen az interneten blogokban és fórumokon, valamint olyan közösségi médiumokban, mint a Twitter, a Facebook, a LinkedIn, hogy átadja az üzenetét, hogy a közösségi médiában élők vagy a blogot olvasók tudják, merre kell menniük, amikor utcai ételt kell vásárolniuk., italok és egyéb ételek a helyén
• Hozzon létre egy alapvető webhelyet vállalkozása számára annak érdekében, hogy vállalkozása online jelenlétet biztosítson
• Közvetlenül forgalmazza termékeit
• Időről időre vegyen részt úticél-show-ban a célzott közösségekben az élelmiszerkocsi-üzlet népszerűsítése érdekében
• Csatlakozzon a helyi élelmiszerkocsikhoz és a mobil élelmiszer-tehergépkocsi-társaságokhoz az ipari trendek és tippek megtekintéséhez
• Adjon kedvezményes napot ügyfelei számára
• Hirdesse vállalkozását közösségi újságokban, helyi TV és rádióállomásokon
• Sorolja fel vállalkozását a sárga oldali hirdetésekben (helyi könyvtárak)
• Ösztönözze a szóbeszéd marketing használatát (áttétel)

Tényezők, amelyek segítenek a megfelelő árképzésben

Az egyik kulcsfontosságú tényező, amely elősegíti a gyorséttermek, italok és más ételek és italok alacsonyabb áron történő eladását, az, hogy megvásárolja élelmezési készleteit közvetlenül a mezőgazdasági termelőktől vagy az élelmiszer-összetevők nagykereskedőitől, nagy mennyiségben. Az igazság az, hogy minél nagyobb az a mennyiség, amelyet közvetlenül a mezőgazdasági termelőktől és a nagykereskedőktől vásárol, annál olcsóbban szerezheti meg őket.

Egy másik stratégia, amely elősegíti a gyorséttermek, italok és más ételek és italok megfelelő áron történő kiskereskedelmét, annak biztosítása, hogy a működési költségeket a lehető legkisebbre csökkentse, és a márkanév marketingje és reklámozása érdekében irányítsa erőfeszítéseit. Eltekintve attól, hogy ez a stratégia elősegíti a költségmegtakarítást, az elősegíti a termékek megfelelő árképzését is.

Lehetséges versenystratégiák a versenyzők nyeréséhez

A jól elkészített ételek és más ételek és italok fajtájának elérhetősége az élelmiszerkocsiban, az üzleti folyamat és természetesen az árazási modell része annak, amire szükség van az iparág versenyképességének megőrzéséhez.

Egy másik lehetséges versenystratégia a versenytársak megnyerésére ebben az adott iparágban egy erős ügyfélkör létrehozása. Amellett, hogy biztosítsa a szervezet megfelelő helyzetét, a csapat kulcsfontosságú tagjai magasan képzett és gyors ételek, az étlapon felsorolt ​​egyéb ételek és italok kedvezően versenyezhetnek a gyorséttermek és az utcai élelmiszeripar legjobbjaival. .

Az ügyfélmegtartás növelésének lehetséges módjai az élelmiszerkocsi-üzlet számára

Ha üzleti vállalkozásról van szó, függetlenül az iparágtól, amelyben a sátorát választotta, az ügyfelek megtartásának növelésére és az esetleges új ügyfelek vonzására az egyik legegyszerűbb módszer az eredmények elérése és mindig az ügyfelek kielégítése. Ha az ügyfelek elégedettek a termékek és szolgáltatások szállításával, akkor alig tudnak alternatív szolgáltatókat vagy termékeket keresni.

Ha továbbra is folyamatosan elérhetővé teszi a jól elkészített és ízletes gyorséttermek, valamint egyéb ételek és italok kínálatát az élelmiszerkocsiban minden pillanatban, és az ügyfélszolgálat kiemelkedően magas, akkor nem fog küzdeni a hűséges ügyfelek fenntartása érdekében.

Győződjön meg arról, hogy ösztönzőket kínál ügyfeleinek, ha meg akarja őrizni őket, és természetesen folytatja az ismételt eladások generálását tőlük, és új ügyfeleket vonz.

Ennek eléréséhez részben meg kell nyomon követnie az előrehaladást, az eredményeket vagy a kimeneteleket azzal a céllal, hogy az eset igényei szerint gyorsan javítsák azokat. Az ügyfelek kezelése és a hűséges ügyfélkör felépítése során testreszabott CRM szoftvert kell vásárolnia.

A testreszabott CRM rendszer segítségével könnyen kapcsolatba léphet az ügyfelekkel (gyors felmérést végezhet, új termékek és árak bevezetése nélkül is bekapcsolhatja őket velük, születésnapjain és más évfordulójain vehet részt vele együtt, nyomon követheti azok előrehaladását, tömeges sms-eket és testreszabott e-maileket küldhet, és mindenekelőtt könnyen megkaphatja a megfelelőket és visszajelzéseket tőlük).

Stratégiák az élelmiszerkocsi márkatudatosságának növelésére és a vállalati identitás létrehozására

Ha üzleti vállalkozásban dolgozik, és nem szándékában áll a márkatudatosság növelése és a vállalati identitás kommunikálása terén, akkor készen kell állnia arra, hogy vállalja mindazt, amit a társadalom ábrázol vállalkozása szerint. A nagyobb vállalatok egyik titka az, hogy hajlandóak vagyonokat költeni évről-évre annak érdekében, hogy erősítsék márkájuk ismertségét és továbbra is kommunikálják vállalati identitásukat.

Ha az élelmiszerkocsi-vállalkozás indításának szándéka az, hogy az üzleti vállalkozást azon a városon túl, amellyel működni fogja, az országos és nemzetközi márkává váljon, kötegelt élelmiszerkocsikkal és franchise-val, akkor készen kell állnia arra, hogy pénzt költessen márkájának promóciója és hirdetése.

Nem számít az iparághoz, amelyhez tartozik, az az igazság, hogy a piac dinamikus, és folyamatos márkatudatosságot és a márka fellendítését igénylő cum promóciót igényel, hogy továbbra is vonzó legyen a célpiacán. Vállalati identitásának nagyon sok köze van a jövedelmező üzleti vállalkozás felépítéséhez.

Itt állnak azok a platformok, amelyek segítségével felépítheti márkájának ismertségét, és vállalati identitást hozhat létre az élelmiszerkocsi-üzlet számára;

• Helyezzen hirdetéseket mind nyomtatott (újságok és élelmiszermagazinok), mind elektronikus média platformokon
• Szponzorálja a releváns közösségi alapú eseményeket
• Tőkeáttétel az interneten és a közösségi média platformjain; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + et al., Hogy támogassa az élelmiszerkocsi-vállalkozását
• Telepítse a hirdetőtáblákat stratégiai helyszíneken a város vagy állam körül
• Időnként részt vegyen útmutatókban a célzott környékeken, hogy felhívja a figyelmet élelmiszerkocsi-üzletére
• Terjessze a szórólapokat és a kézbesítőket a célterületeken
• Vegye fel a kapcsolatot építőipari vállalkozásokkal / helyszínekkel, táborhelyekkel, mezőgazdasági településekkel, vállalati szervezetekkel, autótulajdonosokkal, taxi társaságokkal, közlekedési társaságokkal, háztartásokkal, sportszervezetekkel, tornatermekkel, iskolákkal és más kulcsfontosságú érdekeltekkel a város egész területén, ahol az élelmiszerkocsi található, és tájékoztatja őket az ételeiről. kocsikázás, valamint az eladott ételek, snackek és italok
• Sorolja fel élelmiszerkocsi-vállalkozását a helyi könyvtárakban / sárga oldalakon
• Hirdesse az élelmiszerkocsi-vállalkozást hivatalos webhelyén, és alkalmazzon olyan stratégiákat, amelyek segítenek a webhely forgalmának növelésében
• Helyezze el a Flexi szalaghirdetéseinket stratégiai pozíciókra abban a helyen, ahol az élelmiszerkocsi üzlet található.
• Gondoskodjon arról, hogy minden alkalmazott viseljen márkás ingét, és minden kocsiját, járművét, teherautóját és kisteherautóját jól megcímkézzék a cég emblémájával és másokkal.

Szállítók / terjesztési hálózat létrehozása az élelmiszerkocsi-üzlet számára

Az élelmiszerkocsi-vállalkozás sikeres működtetéséhez jó üzleti kapcsolatot kell létesítenie a mezőgazdasági termelőkkel és az élelmiszer-összetevők nagykereskedőivel azon a városon belül, ahol az élelmiszerkocsi található. Természetesen folyamatos élelmiszer-összetevőkkel kell rendelkeznie a nagykereskedőktől és a mezőgazdasági termelőktől, hogy üzleti életben maradhasson.

Arra számítanak, hogy üzleti hálózatokat hoz létre építkezési vezetőkkel, táborvezetőkkel, rendezvényszervezőkkel, iskolákkal, parkokkal, sportközpontokkal és a közintézmények vezetőivel. Jobb helyzetben vannak, hogy hozzáférést biztosítson az ételek és ételek széles embercsoport számára történő eladásához, különösen az általuk rendezett rendezvények során. A velük kötött megállapodástól függően előfordulhat, hogy bizonyos díjat vagy jutalékot kell fizetnie.